2 colheres de sopa de açúcar + ½ xícara para a massa crocante
50g de manteiga derretida + 50g para a massa crocante
1 ¼ xícara de farinha de trigo + ½ xícara para a massa crocante
Sal
2 claras de ovo
½ colher de chá de essência de baunilha
½ xícara de caramelo
Sorvete Ben and Jerry's Chocolate Fudge Brownie
Sorvete Ben and Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough
Calda de chocolate
1 xícara de biscoito de chocolate picado
Passo a passo
Em uma tigela, misturar os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
Juntar a farinha e o sal e misturar bem.
Dispor pequenas porções, em uma frigideira quente untada com manteiga e dourar dos dois lados. Cobrir com papel manteiga as massinhas de crepe e reservar.
Para a massa crocante, misturar, com um fouet, as claras com o açúcar.
Adicionar a manteiga e a essência de baunilha, misturar e por fim juntar a farinha.
Dispor pequenas porções, em uma frigideira quente untada com manteiga e dourar dos dois lados. Ainda quente, dispor a massa sobre um rolo de macarrão para que fique no formato de um taco e deixar esfriar.
Cobrir uma massinha de crepe com o caramelo, sobre ela colocar a massa crocante em formato de taco e unir as duas.
Rechear com uma bola de sorvete Ben and Jerry's Chocolate Fudge Brownie e com uma bola de Ben and Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough.
Finalizar com a calda de chocolate e com a farofa de biscoito de chocolate.