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Berinjela Recheada
Uma ideia diferente para fazer essa berinjela deliciosa em casa.
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Berinjela Recheada
Uma ideia diferente para fazer essa berinjela deliciosa em casa.
Supplies
- 1 berinjela grande
- sal
- 2 dentes de alho
- ½ maço de salsinha
- azeite de oliva
- 50g de queijo muçarela
Passo a passo
- Cortar a berinjela em "x" sem ir até o final.
- Temperar com sal. Reservar.
- Picar o alho e a salsinha fazendo uma pasta.
- Besuntar a berinjela com a pasta de alho e salsinha.
- Regar com azeite de oliva.
- Rechear com queijo muçarela.
- Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.