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A sua família vai amar essa receita de biscoito de coco fácil e delicioso!

Biscoito de Coco

Ingredientes

  • 4 claras

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • ½ xícara de farinha de trigo

  • 5 xícaras de coco ralado

Instruções

  1. Em banho maria, bater a clara, o açúcar e o sal até que os cristais se dissolvam e a mistura fique cremosa.

  2. Retirar do fogo, adicionar a baunilha, peneirar a farinha sobre a mistura e juntar o coco ralado. Cobrir com um plástico e refrigerar por 3 horas.

  3. Fazer bolinhas, dispor em uma forma untada e levar ao forno preaquecido 180 graus por 20 minutos ou até que estejam douradinhos.

Biscoito de Coco
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