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Bolinhas de Queijo

Bolinhas de Queijo

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Essas bolinhas de queijo fritas são um ótimo aperitivo para servir aos amigos!

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Ingredientes

  • 1 xícara de queijo muzzarela

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • 2 ovos

  • 2 colheres de chá de orégano

  • 1/3 de xícara de farinha de trigo

  • Farinha de rosca

  • Óleo para fritar

E vamos cozinhar...

  1. Misturar os queijos em uma tigela.

  2. Acrescentar os ovos ao queijo e misturar.

  3. Acrescentar o orégano.

  4. Adicionar a farinha aos poucos.

  5. Misturar até virar uma massa que não grude nas mãos.

  6. Formatar as bolinhas.

  7. Passar as bolinhas na farinha de rosca.

  8. Fritar em bastante óleo até ficarem douradas.

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