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Bolinho de Peixe
Agora você pode fazer um bolinho de peixe delicioso, sequinho e muito crocante.
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Bolinho de Peixe
Agora você pode fazer um bolinho de peixe delicioso, sequinho e muito crocante.
Supplies
- 300g de peixe branco
- 1 cebola roxa cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva para refogar
- ½ pimentão vermelho picado em cubinhos
- 1 pimenta dedo de moça
- ½ maço de salsinha picado
- Sal
- 2 ovos
- 1 fatia de pão esmigalhado
- ⅓ xícara de farinha
- Farinha de pão
- Óleo para fritura
- Azeite de oliva
Passo a passo
- Cortar os filés de peixe em pedaços pequenos. Reservar.
- Refogar a cebola e o alho em azeite de oliva. Adicionar o peixe, o pimentão picado e a pimenta dedo de moça, deixar cozinhar. Temperar com sal. Deixar esfriar um pouco.
- Adicionar 1 ovo e o pão esmigalhado e misturar bem formando uma massa.
- Passar no ovo batido e farinha de pão.
- Fritar em óleo até dourar.