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Bolo Churros

Bolo Churros

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Delicioso bolo churros que além de lindo e fácil de fazer fica super fofinho.

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Bolo Churros

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 ½ xícara de açúcar

  • ½ xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1 colher de sopa de fermento químico

  • 300g de creme de leite fresco

  • 200g de doce de leite cremoso

  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

  • 1 colher de sopa de canela em pó

E vamos cozinhar...

  1. No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

  2. Dispor um uma tigela e juntar a farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó e o fermento.

  3. Dispor em uma forma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.

  4. Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco e o doce de leite e bater com uma batedeira até formar um chantilly. Reservar em uma manga de confeiteiro.

  5. Em uma tigela, misturar o açúcar de confeiteiro com a canela em pó. Reservar.

  6. Quando o bolo esfriar, cortar pela metade com uma faca de pão ou fio de nylon.

  7. Rechear com o chantilly de doce de leite.

  8. Polvilhar por cima a mistura de açúcar de confeiteiro e canela em pó.

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