Supplies
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 50g de manteiga derretida
- 1 xícara de requeijão Qualy cremoso
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento químico
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de abobrinha ralada e drenada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 talos de cebolinha em fatias finas
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- Em uma tigela, bater os ovos, o leite, a manteiga e o requeijão. Reservar.
- Em outra tigela, misturar a farinha de trigo, o fermento químico, o bicarbonato de sódio, o sal e a pimenta do reino.
- Adicionar a abobrinha, o alho e a cebolinha, misturar bem.
- Adicionar a mistura de ovos à mistura de secos, misturar até obter uma massa grudenta.
- Dispor em uma assadeira redonda untada e enfarinhada, e cobrir com o queijo parmesão ralado.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 45 minutos ou até que esteja bem dourado.