FOOD

Bolo de Cenoura da Tastemade

Aprenda a fazer a nossa versão preferida de bolo de cenoura!

FOOD

Bolo de Cenoura da Tastemade

Aprenda a fazer a nossa versão preferida de bolo de cenoura!

Ingredientes

  • 3 cenouras médias descascadas
  • 3 ovos
  • ¾ de xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 ½ xícaras de açúcar + 1 xícara de açúcar
  • 15g de fermento químico
  • 1 xícara de achocolatado
  • ¼ de xícara de leite
  • 50g de manteiga

Passo a passo

  1. Liquidificar a cenoura, os ovos e o óleo.
  2. Em uma tigela, juntar a farinha de trigo peneirada, 1 ½ de xícara de açúcar e o fermento. Misturar.
  3. Juntar a mistura do liquidificador nos secos e misturar.
  4. Dispor em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
  5. Em uma panela, juntar o achocolatado, 1 xícara de açúcar, o leite e a manteiga e misturar.
  6. Quando ferver, mexer por 1 minuto e desligar o fogo.
  7. Despejar a calda no bolo desenformado.