Supplies
- 3 cenouras médias descascadas
- 3 ovos
- ¾ de xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícaras de açúcar + 1 xícara de açúcar
- 15g de fermento químico
- 1 xícara de achocolatado
- ¼ de xícara de leite
- 50g de manteiga
Passo a passo
- Liquidificar a cenoura, os ovos e o óleo.
- Em uma tigela, juntar a farinha de trigo peneirada, 1 ½ de xícara de açúcar e o fermento. Misturar.
- Juntar a mistura do liquidificador nos secos e misturar.
- Dispor em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Em uma panela, juntar o achocolatado, 1 xícara de açúcar, o leite e a manteiga e misturar.
- Quando ferver, mexer por 1 minuto e desligar o fogo.
- Despejar a calda no bolo desenformado.