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Bolo de Chocolate Sem Farinha
Esse bolo de chocolate fica incrível! E o melhor de tudo, é sem farinha.
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Bolo de Chocolate Sem Farinha
Esse bolo de chocolate fica incrível! E o melhor de tudo, é sem farinha.
Supplies
- 6 gemas
- ½ xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- ½ xícara de cacau em pó
- 120g de coco seco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 6 claras em neve
- 2 xícaras de calda de chocolate.
Passo a passo
- Em um recipiente, bater as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicionar a manteiga e misturar bem.
- Acrescentar o cacau em pó, o coco ralado, uma pitada de sal e misturar bem.
- Misturar o fermento químico e as claras em neve delicadamente.
- Dispor em uma forma untada e polvilhada com cacau, e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
- Finalizar com a calda de chocolate.