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Bolo de Churros

Bolo de Churros

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Quem resiste a um bolo de churros? O Pão de Açúcar nos inspirou a fazer essa deliciosa receita que é uma ótima pedida para a sobremesa de Páscoa!

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Bolo Churros

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 ½ xícara de açúcar

  • ½ xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1 colher de sopa de fermento químico

  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

  • 1 colher de sopa de canela em pó

  • 800g (2 potes) de doce de leite cremoso

Instruções

  1. No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

  2. Dispor um uma tigela e juntar a farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó e o fermento.

  3. Dispor em uma forma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.

  4. Quando o bolo esfriar, cortar parte do topo do bolo fazendo uma cavidade.

  5. Polvilhar com o açúcar e a canela e rechear com o doce de leite.

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Saindo do forno

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