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Bolo de Laranja Formigueiro com Calda de Chocolate

Você merece uma fatia desse bolo de laranja formigueiro com calda de chocolate!

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Bolo de Laranja Formigueiro com Calda de Chocolate

Você merece uma fatia desse bolo de laranja formigueiro com calda de chocolate!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • ¾ de xícara de óleo
  • 1 laranja navelina sem sementes com casca cortada em 4
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • ½ xícara de chocolate granulado
  • 150g de chocolate meio amargo picado
  • 150g de creme de leite de caixinha

Passo a passo

  1. No liquidificador, bater os ovos, o óleo e a laranja cortada em 4.
  2. Dispor a mistura em uma tigela e adicionar a farinha e o açúcar e incorporar a massa.
  3. Adicionar o chocolate granulado e por último misturar delicadamente o fermento em pó.
  4. Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que ao espetar o bolo com um palito este saia limpo.
  5. Em banho maria, derreter o chocolate e o creme de leite, até obter uma ganache lisa.
  6. Servir o bolo com a ganache por cima.