Supplies
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ¼ xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de água fervente
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 1 ½ colher de chá de fermento químico
- 300g de creme de leite fresco
- 100g de leite condensador
- 400g de morango
Passo a passo
- Separar as gemas das claras. Reservar as claras e em uma tigela, bater as gemas com o açúcar e o óleo.
- Misturar a farinha de trigo com o sal.
- Adicionar, alternadamente, a água e a farinha de trigo na mistura das gemas.
- Quando estiver bem encorporado, adicionar a essência de baunilha.
- Bater a clara em neve.
- Juntar o fermento a mistura e por último as claras em neve delicadamente.
- Dispor em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 40 minutos.
- Bater o creme de leite fresco com o leite condensado até formar chantilly. Reservar ⅓ e colocar em uma manga de confeitar.
- Cortar 200g de morangos em cubinhos. Misturar com o restante do chantilly.
- Cobrir a torta com o chantilly com morangos. Confeitar com a manga e decorar com morangos inteiros.