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Bolo de Sorvete Banana Split
Bolo de sorvete banana split: delicioso e irresistível!
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Bolo de Sorvete Banana Split
Bolo de sorvete banana split: delicioso e irresistível!
Supplies
- 250g de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga sem sal derretida
- 5 bananas
- 200g de morangos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 150g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
- 200g de nata
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 litro de sorvete de morango
- 1 litro de sorvete de chocolate
- 1 litro de sorvete de creme
- Cerejas em calda para decorar
- Nozes picadas
Passo a passo
- Triturar os biscoitos até virarem uma farinha. Adicionar a manteiga e bater mais um pouco.
- Em uma forma de fundo removível, untada com papel manteiga e ao redor, nas laterais, coberta com filme de PVC, fazer uma camada com a mistura da bolacha, que cubra todo o fundo.
- Cortar as bananas em rodelas e colocar por cima. Levar ao freezer até congelar.
- Bater os morangos com duas colheres de sopa de água e o açúcar. Reservar
- Cobrir as bananas com o sorvete de morango, arrumando com uma espátula para alisar. Por cima, colocar os morangos triturados. Voltar ao freezer até ficar firme.
- Esquentar o creme de leite e colocar no chocolate picado, deixar durante 5 minutos para que o chocolate se derreta e misturar. Reservar.
- Depois fazer mais uma camada com o sorvete de chocolate, e por cima a calda de chocolate. Voltar ao frezzer para firmar.
- Por último, a camada de sorvete de creme. Levar novamente ao freezer.
- Bater a nata com o açúcar até obter picos de chantilly.
- Decorar com o chantilly, as cerejas e as nozes picadas.