Triturar os biscoitos até virarem uma farinha. Adicionar a manteiga e bater mais um pouco.
Em uma forma de fundo removível, untada com papel manteiga e ao redor, nas laterais, coberta com filme de PVC, fazer uma camada com a mistura da bolacha, que cubra todo o fundo.
Cortar as bananas em rodelas e colocar por cima. Levar ao freezer até congelar.
Bater os morangos com duas colheres de sopa de água e o açúcar. Reservar
Cobrir as bananas com o sorvete de morango, arrumando com uma espátula para alisar. Por cima, colocar os morangos triturados. Voltar ao freezer até ficar firme.
Esquentar o creme de leite e colocar no chocolate picado, deixar durante 5 minutos para que o chocolate se derreta e misturar. Reservar.
Depois fazer mais uma camada com o sorvete de chocolate, e por cima a calda de chocolate. Voltar ao frezzer para firmar.
Por último, a camada de sorvete de creme. Levar novamente ao freezer.
Bater a nata com o açúcar até obter picos de chantilly.
Decorar com o chantilly, as cerejas e as nozes picadas.