Supplies
- 1 xícara de leite
- 6 claras de ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
- 1 ¾ de xícara de açúcar
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres de chá de fermento químico
Passo a passo
- Em uma tigela misturar o leite, as claras e a essência até ficarem bem incorporados.
- Em outra tigela, misturar os secos. Começar a bater em potência baixa, junto com a manteiga cortada em cubos, bater por um um ou dois minutos.
- Adicionar metade da mistura do leite e deixar bater por mais dois minutos. Adicionar a outra metade da mistura e bater por mais dois minutos.
- Preaquecer o forno a 180°c, untar e enfarinhar uma forma para bolo.
- Levar para assar durante 40 minutos.
- Cobrir o bolo com glacê.
- Polvilhar com confeitos coloridos para decorar.