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Bolo Gelado Camafeu

Bolo Gelado Camafeu

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Esse bolo gelado camafeu super fofinho e gostoso vai aquecer seu coração!

Receita

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Bolo Gelado Camafeu
Preparação:

prep time3H30Min

Cozimento:

cooking time45Min

Porções:

serving time9

Ingredientes

  • 1 ¾ xícara de leite

  • 6 claras de ovos

  • 150g de manteiga

  • 1 ¾ de xícara de açúcar

  • 200g de nozes

  • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 4 colheres de chá de fermento químico

  • 1 lata (395g) de leite condensado

  • 3 xícaras de nozes trituradas

Instruções

  1. Bater no liquidificador, 1 xícara de leite, 3 claras, a manteiga, o açúcar e 100g de nozes.

  2. Dispor em uma tigela e agregar a farinha.

  3. Juntar a essência de baunilha e por último o fermento. Misturar delicadamente.

  4. Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido a 180°C graus por, aproximadamente, 40 minutos.

  5. Misturar o leite condensado com ¾ de xícara de leite. Reservar.

  6. Depois de frio, cortar fatias retangulares de bolo, banhar na calda e passar nas nozes trituradas.

  7. Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas antes de servir. Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.

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Saindo do forno

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