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Bolo Invertido de Amêndoas e Nozes
Um delicioso bolo invertido de amêndoas e nozes harmoniza super bem com um chá latte.
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Bolo Invertido de Amêndoas e Nozes
Um delicioso bolo invertido de amêndoas e nozes harmoniza super bem com um chá latte.
Supplies
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 xícara de água
- 2 cardamomos
- 1 canela em pau
- 2 sachês de chá Lipton earl grey
Passo a passo
- Em uma panela, juntar o leite de amêndoas, a água, o cardamomo e a canela.
- Levar ao fogo médio e ferver por 5 minutos.
- Retirar do fogo e juntar ao sachê de chá Lipton earl grey e deixar em infusão por 2-3 minutos
Supplies
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 100g de manteiga derretida
- 1xícara de amêndoas laminadas
- ½ xícara de nozes picadas grosseiramente
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- ⅓ xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ¼ xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Passo a passo
- Dispor, em uma forma, o açúcar mascavo e a manteiga e misturar bem.
- Juntar as amêndoas e as nozes e pressionar para que cubram todo o fundo da forma. Reservar.
- Com o auxílio de um fouet, bater os ovos com o açúcar.
- Adicionar o leite, o óleo e a baunilha.
- Juntar a farinha, o cacau em pó, e por fim o fermento.
- Dispor na forma sobre as amêndoas e as nozes.
- Assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo. Desenformar ainda quente, deixar esfriar e servir.