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Bolo Mousse de Twix com M&M's
O seu pai vai babar nesse bolo mousse de Twix® com M&M's®
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Bolo Mousse de Twix com M&M's
O seu pai vai babar nesse bolo mousse de Twix® com M&M's®
Supplies
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícaras de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 300g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 claras
- 4 folhas de gelatina
- 20 barrinhas de twix
- 200g de m&m's
Passo a passo
- Em uma tigela, bater os ovos e o açúcar até dobrar de volume.
- Adicionar a manteiga derretida e misturar.
- Juntar a farinha de trigo e o cacau, aos poucos, sempre mexendo.
- Por último, adicionar a essência.
- Levar ao forno a 180 graus, em uma forma forrada com papel manteiga e com as laterais untadas e enfarinhadas durante 30 minutos.
- Enquanto isso faz o recheio, levar o creme de leite junto com a gelatina, já hidratada, ao fogo baixo.
- Quando estiver quente, adicionar o chocolate picado. Misturar com uma espátula até derreter.
- Bater as claras em neve e incorporar delicadamente.
- Em uma forma de fundo removível, dispor as barrinhas de twix, ao redor das paredes da forma.
- Rechear com o mousse e levar a geladeira durante 3 horas.
- Na hora de servir, fazer uma camada de m&ms no topo