Supplies

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • ¼ de xícara de cacau em pó + cacau em pó para untar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa + Margarina Qualy Cremosa para untar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de mel
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de doce de leite
  • ½ xícara leite
  • Granulado de chocolate para decorar

Passo a passo

  1. Em uma tigela peneirar a farinha de trigo, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o cravo e a canela. Reservar.
  2. Em outra tigela colocar 3 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa, o açúcar mascavo e o mel. Com um batedor de arame, bater bem até ficar homogêneo.
  3. Adicionar os ovos e mexer para incorporar.
  4. Juntar nessa mistura, alternadamente, o leite e os secos peneirados. Misturar aos poucos até obter uma massa homogênea.
  5. Despejar a massa em uma forma untada com Margarina Qualy Cremosa e cacau em pó, levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  6. Para a calda: em uma panela juntar o doce de leite e o leite e cozinhar por alguns minutos até ferver e engrossar um pouco. Reservar para esfriar.
  7. Despejar a calda de doce de leite por cima do bolo e decorar com granulado de chocolate. Servir.