food
Bolo Pizza
Você nunca viu uma combinação tão diferente e gostosa quanto a dessa receita de bolo pizza!
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Bolo Pizza
Você nunca viu uma combinação tão diferente e gostosa quanto a dessa receita de bolo pizza!
Supplies
- 6g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¾ de xícara de água morna
- ¼ de xícara de leite
- 1 pitada de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 300g de queijo muçarela ralado
- 150g de linguiça fininha fatiada
- Orégano a gosto
- 1 gema para pincelar
Passo a passo
- Misturar o fermento, o azeite, a água, o leite e a pitada de açúcar.
- Acrescentar a farinha de trigo, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa. Deixar a massa descansar por 30 minutos.
- Abrir a massa em uma superfície enfarinhada.
- Pincelar o extrato de tomate, dispor o queijo muçarela, a linguiça fininha e o orégano.
- Enrolar a pizza como um rocambole e dispor em uma forma de bolo com furo no meio.
- Pincelar uma gema e levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.