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Saindo do forno

Descubra como fazer bombocado, esse doce delicioso de origem portuguesa!

Bombocado
Preparação:

prep time35Min

Cozimento:

cooking time30Min

Porções:

serving time9

Ingredientes

  • ½ kg de açúcar

  • 1 xícara de água

  • 6 ovos batidos

  • 100g de coco ralado

  • 100g de farinha de trigo peneirada

Instruções

  1. Em uma panela, dispor o açúcar e a água e levar ao fogo baixo até formar uma calda ponto de fio. Deixar esfriar um pouco.

  2. Juntar os ovos batidos misturando bem.

  3. Adicionar o coco ralado e a farinha de trigo peneirada e misturar.

  4. Dispor em forminhas untadas ou em forminhas de papel e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que fiquem bem dourados.

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