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Essas receitas de bombom são tão fáceis e deliciosas que você vai querer fazer todo dia!

GELO DE LEITE E BISCOITO

Ingredientes

  • 10 bolachas Oreo

  • 250 ml de leite

Instruções

  1. Colocar os biscoitos em um saco e esmagar com um rolo Distribuir uniformemente na forma de gelo.

  2. Cobrir com leite, mexer com uma colher de chá e congelar por 1 hora.

  3. Usar para refrigerar cafés gelados, milkshakes.

GELO DE LEITE E BISCOITO

BOMBOM DE MORANGO

Ingredientes

  • Spray de cozinha

  • 230g de gotas de chocolate rosa derretido

  • 570g de chocolate branco picado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1/3 xícara de morangos liofilizados, esmagados, além de mais para enfeitar

  • 1 1/2 xícaras de buttercream de morango

Instruções

  1. Pulverizar levemente a forma de gelo com spray de cozinha e reserve.

  2. Em um saco de confeiteiro, dispor as gotas de chocolate rosa derretido e colocar na forma de gelo.

  3. Colocar os morangos liofilizados e colocar na geladeira para firmar.

  4. Em banho-maria derreter o chocolate branco picado. Misturar a manteiga.

  5. Dispor 2 colheres de sopa de chocolate branco derretido em cada cubo da forma de gelo e inclinar a bandeja em todas as direções, permitindo que o chocolate cubra os lados.

  6. Reservar por alguns minutos e levar à geladeira por 5 minutos.

  7. Encher a cada cubo da forma de gelo com 1 colher de chá de buttercream de morango e uma colher de sopa de morangos liofilizados.

  8. Despejar o restante do chocolate branco derretido por cima, bater na bancada para que remover as bolhas de ar e levar para o refrigerador por 1 hora ou até que fique bem firme.

BOMBOM DE MORANGO

BOMBOM CROCANTE DE CARAMELO SALGADO

Ingredientes

  • Spray de cozinha

  • 570g de chocolate amargo derretido

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 ½ xícaras de calda de caramelo

  • Sal em flocos

  • 4 biscoitos de arroz

Instruções

  1. Pulverizar levemente a bandeja de cubos de gelo com spray de cozinha e reservar.

  2. Em banho-maria, derreter o chocolate picado e misturar a manteiga.

  3. Dispor 2 colheres de sopa de chocolate derretido em cada espaço da bandeja e inclinar a bandeja em todas as direções para o chocolate cobrir todos os espaços. Reservar por alguns minutos e levar à geladeira por 5 minutos.

  4. Encher os espaços da forma, colocando 2 colheres de chá de calda de caramelo salgado e, em seguida, polvilhar com sal em flocos.

  5. Colocar um pedaço de biscoito de arroz em cada recesso.

  6. Despejar o restante do chocolate derretido sobre a forma. Bater a bandeja na bancada para remover as bolhas de ar e levar à geladeira por 1 hora ou até firmar.

BOMBOM CROCANTE DE CARAMELO SALGADO

BOMBOM S'MORES

Ingredientes

  • Spray de cozinha

  • 570g de chocolate amargo picado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 ½ xícara de marshmallow cremoso

  • 1 xícara de calda de chocolate

  • 8 biscoitos cream cracker

Instruções

  1. Pulverizar levemente a bandeja de cubos de gelo com spray de cozinha e reservar.

  2. Em banho-maria, derreter o chocolate picado e misturar a manteiga.

  3. Dispor 2 colheres de sopa de chocolate derretido em cada abertura da forma de gelo e inclinar a bandeja em todas as direções, permitindo que o chocolate cubra as laterais. Reservar por alguns minutos e levar para a refrigeração por 5 minutos.

  4. Encher a bandeja com 1 1/2 colher de chá marshmallow cremoso, 1/2 colher de chá de calda de chocolate e 1 colher de chá de biscoito cream cracker em cada espaço.

  5. Colocar o restante do chocolate derretido sobre a bandeja. Bater a bandeja na bancada para remover as bolhas de ar e levar à geladeira por 1 hora ou até firmar.

BOMBOM S'MORES

BOMBOM COOKIES'N'CREAM

Ingredientes

  • Spray de cozinha

  • 570g de chocolate branco picado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 16 biscoitos Oreo picados

  • 1 xícara de buttercream de chocolate

Instruções

  1. Pulverizar levemente a forma de gelo com spray de cozinha e reservar.

  2. Em banho-maria, derreter o chocolate picado e misturar a manteiga e ⅓ de xícara de Oreos picada.

  3. Dispor 2 colheres de sopa de chocolate derretido em cada espaço da forma e inclinar a bandeja em todas as direções para que o chocolate cubra as laterais. Reservar por alguns minutos e em seguida, levar à geladeira por 5 minutos.

  4. Em uma tigela pequena, misturar o buttercream de chocolate e o restante de Oreos picados.

  5. Encher cada espaço da forma com 1 1/2 colher de chá de buttercream de chocolate com Oreo.

  6. Dispor o restante de chocolate derretido sobre a forma. Bater a bandeja na bancada para remover as bolhas de ar e levar à geladeira por 1 hora ou até que fique firme.

BOMBOM COOKIES'N'CREAM

TRUFAS DE SORVETE

Ingredientes

  • 1 banheira de sorvete do sabor de sua preferência

  • 300g de chocolate amargo

  • 20g de manteiga em temperatura ambiente

  • 1/2 colher de chá de sal

  • forma de gelo

Instruções

  1. Forrar uma assadeira com papel manteiga.

  2. Fazer bolas de sorvete e dispor na assadeira e levar para o congelador por 1 hora.

  3. Derreter o chocolate com a manteiga e o sal em banho maria. Uma vez que o chocolate esteja totalmente derretido.

  4. Despejar o chocolate nas forminhas de gelo para que fiquem 1/3 cheios e, em seguida, inclinar a bandeja em todas as direções para que o chocolate cubra o interior de cada molde.

  5. Dispor as bolas de sorvete em cada molde e acomodar com o auxílio de uma colher.

  6. Cobrir com mais chocolate derretido.

  7. Usar uma espátula ou uma colher de sopa para alisar o topo e depois colocar a forma de volta no freezer por pelo menos uma hora antes de servir.

TRUFAS DE SORVETE

TRUFAS DE MARSHMALLOW E MORANGO

Ingredientes

  • Chocolate ao leite

  • 12 morangos

  • marshmallow

Instruções

  1. Derreter o chocolate ao leite em banho-maria.

  2. colocar o marshmallow em um saco de confeiteiro.

  3. Cobrir o interior de uma bandeja de gelo com o chocolate ao leite derretido. Refrigere na geladeira até firmar.

  4. Quando estiver pronto,colocar o marshmallow em cada cubo da bandeja. Colocar um morango no meio do marshmallow.

  5. Cobrir com o chocolate e colocar na geladeira para esfriar por uma hora ou até que esteja completamente pronto.

TRUFAS DE MARSHMALLOW E MORANGO
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