Ingredientes

  • Spray de cozinha
  • 570g de chocolate amargo derretido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ½ xícaras de calda de caramelo
  • Sal em flocos
  • 4 biscoitos de arroz

Passo a passo

  1. Pulverizar levemente a bandeja de cubos de gelo com spray de cozinha e reservar.
  2. Em banho-maria, derreter o chocolate picado e misturar a manteiga.
  3. Dispor 2 colheres de sopa de chocolate derretido em cada espaço da bandeja e inclinar a bandeja em todas as direções para o chocolate cobrir todos os espaços. Reservar por alguns minutos e levar à geladeira por 5 minutos.
  4. Encher os espaços da forma, colocando 2 colheres de chá de calda de caramelo salgado e, em seguida, polvilhar com sal em flocos.
  5. Colocar um pedaço de biscoito de arroz em cada recesso.
  6. Despejar o restante do chocolate derretido sobre a forma. Bater a bandeja na bancada para remover as bolhas de ar e levar à geladeira por 1 hora ou até firmar.