food
Bombons de Morango
Faça estas delícias para a próxima vez que for ter um momento entre amigos em casa e se prepare: você corre o risco das visitas não quererem ir embora.
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Bombons de Morango
Faça estas delícias para a próxima vez que for ter um momento entre amigos em casa e se prepare: você corre o risco das visitas não quererem ir embora.
Supplies
- 14 biscoitos Oreo Morango
- 50g de manteiga derretida
- ¼ de xícara de nata ou creme de leite
- 250g de cream cheese
- 200g morango
- 3 colheres de açúcar
- 300g de chocolate derretido
Passo a passo
- Retirar o recheio de todos os biscoitos e reservar.
- Triturar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida.
- Dispor em uma forma quadrada forrada com papel manteiga, amassar com os dedos e levar a geladeira.
- Em uma panela, dispor o morango e o açúcar. Em fogo baixo, cozinhar os morangos até reduzir pela metade.
- Bater a nata, o cream cheese, o morango e o recheio dos biscoitos até obter um creme espesso.
- Cobrir a camada de bolachas e levar a geladeira.
- Quando estiver firme, cortar em quadradinhos e banhar com chocolate.
- Deixar esfriar até o chocolate secar.