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A clássica e apaixonante receita de brigadeirão!

Brigadeirão
Porções:

serving time8 pessoas

Ingredientes

  • ¾ de xícara de leite integral

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 xicara de achocolatado

  • 8 gemas

  • Açúcar cristal para untar

  • Manteiga para untar

  • ½ xícara de chocolate granulado

Instruções

  1. Em um liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, o achocolatado e as gemas. Bater bem.

  2. Em uma forma redonda de pudim, untada com manteiga e açúcar cristal, despejar a mistura e tampar ou cobrir com papel alumínio.

  3. Assar em forno pré-aquecido à 180 graus, em banho maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.

  4. Levar à geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro.

  5. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado.

Brigadeirão
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