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Brigadeiro Prestígio
As definições de brigadeiro foram atualizadas com essa irresistível versão de prestígio!
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Brigadeiro Prestígio
As definições de brigadeiro foram atualizadas com essa irresistível versão de prestígio!
Supplies
- • Para o Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate meio amargo
- ¼ xicara de creme de leite
- • Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
- • Para a Cobertura:
- 300g de chocolate para cobertura derretido
Passo a passo
- Em uma panela dispor o leite condensado e a manteiga e levar ao fogo médio sempre mexendo bem até que a manteiga derreta.
- Juntar o chocolate e mexer até começar a soltar do fundo da panela.
- Adicionar o creme de leite e seguir mexendo até que, novamente, a mistura comece a se soltar do fundo da panela. Reservar para esfriar.
- Em outra panela dispor o leite condensado e a manteiga e levar ao fogo médio sempre mexendo bem até que a manteiga derreta.
- Juntar o coco ralado e mexer até começar a soltar do fundo da panela. Reservar para esfriar.
- Formatar bolinhas com o beijinho e reservar.
- Abrir porções de brigadeiro na palma da mão e rechear com os beijinhos.
- Banhar no chocolate e dispor sobre uma superfície coberta com papel manteiga.
- Deixar o chocolate secar bem e servir.