Em uma panela, derreter o açúcar, em seguida juntar o creme de leite e mexer bem até obter um caramelo liso. Juntar uma pitada de sal moído na hora.Reservar.
Em uma panela, derreter a manteiga e o chocolate, em fogo baixo.
Retirar do fogo e juntar o cacau, e os ovos sempre misturando bem a cada adição.
Adicionar o açúcar, a baunilha, a farinha e as nozes. Misturar bem e dispor metade da mistura em uma forma, previamente untada com manteiga.
Colocar colheradas do caramelo, cobrir com o restante da massa e assar em forno prequecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.