Ingredientes

MASSA DO CUPCAKE

  • 2 ovos
  • ¾ xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 120g de chocolate meio amargo derretido
  • 100g de manteiga derretido
  • 1 dose de Baileys
  • ½ xícara de farinha
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • 1 pitada de sal

FINALIZAÇÃO

  • Cupcakes assados
  • Chantilly de chocolate
  • Calda de chocolate
  • Mix de castanhas

Passo a passo

MASSA DO CUPCAKE

  1. Em um recipiente, adicionar os ovos, o açúcar de confeiteiro e bater por 5 minutos.
  2. Juntar o chocolate derretido, a manteiga e bater novamente.
  3. Adicionar o Baileys, a farinha, o cacau, uma pitada de sal e misturar bem.
  4. Dispor em forminhas de cupcake e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Reservar para esfriar.

FINALIZAÇÃO

  1. Finalizar com o chantilly de chocolate por cima de cada cupcake, calda de chocolate, castanhas picadinhas e servir!