FOOD

Brownie de café

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Brownie de café

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Ingredientes

  • ¼ de xícara água quente
  • 2 colheres de sopa de café Pilão
  • 2 ovos
  • 1 ¼ de xícara de açúcar
  • 100g de manteiga derretida sem sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100g de iogurte Vigor grego
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ¾ de xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Passo a passo

  1. Dispor o café em um coador com filtro e cobrir com a água. Depois de coar todo o café, reservar para esfriar.
  2. Bater os ovos com o açúcar até obter um mistura clara e fofa.
  3. Adicionar a manteiga derretida, a essência de baunilha, o café e o iogurte.
  4. Peneirar a farinha, o cacau e o amido de milho e misturar bem.
  5. Dispor a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.