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Brownie Sem Lactose

Olha que delícia esse brownie de chocolate sem lactose usando Molico® sabor baunilha da A Iogurteria Nestlé. Uma receita rápida e bem leve pra você fazer hoje mesmo!

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Brownie Sem Lactose

Olha que delícia esse brownie de chocolate sem lactose usando Molico® sabor baunilha da A Iogurteria Nestlé. Uma receita rápida e bem leve pra você fazer hoje mesmo!

Ingredientes

Brownie

  • 150g de chocolate meio amargo sem lactose derretido
  • ¼ xícara de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de iogurte Molico sabor baunilha (testar quantidade)
  • 1 ¼ xícara de farinha de aveia

Calda

  • 150g de leite de coco
  • 300g de chocolate meio amargo sem lactose picado

Passo a passo

Brownie

  1. Em um recipiente, juntar o chocolate derretido, o óleo de coco, os ovos e misturar bem com o auxílio de um fouet.
  2. Adicionar o açúcar mascavo, o iogurte Molico sabor baunilha, o chocolate derretido e misturar novamente.
  3. Juntar a farinha de aveia e misturar bem.
  4. Colocar em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia, e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
  5. Cobrir com a ganache de chocolate e servir!

Calda

  1. Em uma panela, aquecer o leite de coco mas sem ferver.
  2. Adicionar o chocolate picado e misturar bem até derreter completamente.