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Brownie Cremoso de Baileys

Hugo Merchan ensina a fazer um brownie beeemmm delicioso que leva Baileys tanto na massa como no brigadeiro que vai por cima. Fica irresistível! Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

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Brownie Cremoso de Baileys

Hugo Merchan ensina a fazer um brownie beeemmm delicioso que leva Baileys tanto na massa como no brigadeiro que vai por cima. Fica irresistível! Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ¼ de xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 150g de manteiga
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara Baileys (1 dose) + ½ xícara de Baileys (2 doses)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite de lata com soro
  • 1 xícara de calda de chocolate

Passo a passo

  1. Em um recipiente, misturar a farinha, o açúcar e a pitada de sal.
  2. Em banho-maria derreter o chocolate e a manteiga.
  3. Retirar do banho-maria, adicionar os ovos e misturar bem.
  4. Juntar o Baileys e misturar.
  5. Adicionar a mistura de secos, aos poucos, e misturar delicadamente.
  6. Colocar em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  7. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o creme de leite e o Baileys.
  8. Mexer até começar a desgrudar da panela.
  9. Furar o brownie com o cabo de uma colher de pau e espalhar o brigadeiro, levar para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
  10. Finalizar com a calda de chocolate e servir.