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Burger com Mix de Cogumelos

Você já conhece a linha Sadia Veg&Tal? Essa receita de mix de cogumelos é pra você montar um hambúrguer delicioso de vegetais com o Veg Burguer da Sadia!

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Burger com Mix de Cogumelos

Você já conhece a linha Sadia Veg&Tal? Essa receita de mix de cogumelos é pra você montar um hambúrguer delicioso de vegetais com o Veg Burguer da Sadia!

Ingredientes

  • 1 pacote de Burger de Vegetais Sadia Veg&Tal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara de cogumelos paris fatiados
  • ½ xícara de cogumelos portobello fatiados
  • ½ xícara de cogumelos salmão
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Tomilho a gosto
  • 2 pães de hambúrguer com gergelim
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • Folhas de rúcula

Passo a passo

  1. Em uma frigideira, aquecer um fio de óleo e grelhar o Burger de Vegetais Sadia Veg&Tal por 6 minutos, virando na metade do tempo. Grelhar mais 4 minutos de cada lado e reservar.
  2. Em uma frigideira, derreter a manteiga e refogar os cogumelos até dourar.
  3. Temperar com shoyu, pimenta-do-reino e tomilho. Reservar.
  4. Passar a mostarda dijon na metade do pão, dispor o Burger de Vegetais Sadia Veg&Tal, as folhas de rúcula e os cogumelos refogados, e fechar com a parte de cima do pão com mostarda dijon.