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Calzone de Pizza
Esse calzone de pizza é o prato perfeito para dividir com a família e os amigos!
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Calzone de Pizza
Esse calzone de pizza é o prato perfeito para dividir com a família e os amigos!
Supplies
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 150g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola cortada em tiras
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
- 6g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¾ de xícara de água
- ¼ de xícara de leite
- 1 pitada de açúcar
- 250g de farinha
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o extrato de tomate, a linguiça calabresa, a cebola e o muçarela, o sal e o oregano. Reservar.
- Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.
- Acrescentar a farinha e misturar até formar uma massa homogênea.
- Abrir a massa em disco.
- Dispor o recheio na massa e fechar em forma de pastel.
- Pincelar com o ovo batido.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.