Supplies
- 200g de espaguete
- 2 ovos
- 1 gema
- ½ xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 50g de bacon
- Sal
- Pimenta preta
- Salsinha
Passo a passo
- Levar o espaguete a uma panela com bastante água fervente e salgada.
- Enquanto isso bater os ovos e a gema com o queijo parmesão. Reservar.
- Em uma frigideira, dourar o bacon cortado em cubos em um fio de azeite de oliva. Desligar o fogo e adicionar na mesma frigideira a massa já cozida e ainda quente. Adicionar a mistura de ovos e queijo, e misturar bem.
- Finalizar com sal, pimenta preta e salsinha picada.