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Casquinha de Camarão Cremoso
Quer impressionar na cozinha? Essa casquinha de camarão cremoso é a solução!
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Casquinha de Camarão Cremoso
Quer impressionar na cozinha? Essa casquinha de camarão cremoso é a solução!
Supplies
- Azeite para refogar
- 3 dentes de alho picado
- 400g de camarão para molho (limpo e descascado)
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1 xícara de leite de coco
- Sal a gosto
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 100g de queijo muçarela ralado
- 100g de farelo de pão
Passo a passo
- Em azeite, refogar o alho até soltar aroma.
- Juntar o camarão.
- Adicionar o extrato de tomate, o leite de coco e deixar reduzir por 10 minutos em fogo médio.
- Temperar com sal, pimenta dedo de moça e o coentro picado.
- Dispor em casquinhas ou em ramequins, dispor porções de queijo muçarela e porções de farelo de pão e levar ao forno 180 graus por 20 minutos ou até gratinar.