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Casquinha de Sorvete
Aprenda a fazer casquinha de sorvete super crocante em casa!
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Casquinha de Sorvete
Aprenda a fazer casquinha de sorvete super crocante em casa!
Supplies
- 2 ovos em temperatura ambiente
- 100g de açúcar
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 40g de farinha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de milho
Passo a passo
- Em um recipiente, misturar bem, com auxílio de um fouet, os ovos e o açúcar.
- Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.
- Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.
- Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.
- Retirar do fogo, dispor em uma superfície, dobrar ainda quente, aproximadamente 1,5cm de massa e enrolar como um cone sempre apertando a base para que não fique aberta.
- Deixar esfriar e servir com sorvete.