Em um recipiente, misturar bem, com auxílio de um fouet, os ovos e o açúcar.
Adicionar a manteiga, o leite e a baunilha misturar bem e, em seguida, juntar a farinha, o sal e mexer até obter uma massa bem lisa.
Em fogo médio, aquecer uma frigideira, pincelar com óleo e dispor uma porção de massa de modo que cubra toda base da frigideira.
Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar o outro lado.
Retirar do fogo, dispor em uma superfície, dobrar ainda quente, aproximadamente 1,5cm de massa e enrolar como um cone sempre apertando a base para que não fique aberta.
