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Cestinha de Coco com Creme de Chocolate
A páscoa fica muito mais gostosa e divertida com essas cestinhas de coco recheadas com creme de chocolate!
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Cestinha de Coco com Creme de Chocolate
A páscoa fica muito mais gostosa e divertida com essas cestinhas de coco recheadas com creme de chocolate!
Supplies
- 280g de coco ralado
- 4 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 gema
- 100g de chocolate meio amargo picado
- Amêndoas confeitadas para decorar
Passo a passo
- Misturar bem o coco, as claras e o açúcar.
- Dispor porções da massa em forminhas de muffin e cobrir bem formando cestinhos.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
- Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite, a gema e o chocolate picado.
- Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso. Deixar esfriar.
- Com o auxílio de duas colheres, dispor o creme de chocolate nas cestinhas de coco.
- Decorar com amêndoas confeitadas.