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Cheesecake Chocottone® Caramelo
O Natal está chegando e você pode inovar na ceia preparando essa Cheesecake feita com Bauducco Chocottone® Maxi Caramelo. Todo mundo vai amar!
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Cheesecake Chocottone® Caramelo
O Natal está chegando e você pode inovar na ceia preparando essa Cheesecake feita com Bauducco Chocottone® Maxi Caramelo. Todo mundo vai amar!
Supplies
- 1 Chocottone® Maxi Recheado Caramelo
- 400g de cream cheese
- ½ xícara de açúcar
- ½ envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem
- 250g de creme de leite fresco batido
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de creme de leite fresco
- ¼ colher de chá de sal
Passo a passo
- Cortar o Chocottone® Maxi Recheado Caramelo em fatias grossas e cobrir o fundo de uma forma redonda de fundo removível. Reservar
- Bater o cream cheese com o açúcar por 5 minutos e adicionar a gelatina hidratada e misturar.
- Adicionar o creme de leite fresco batido e misturar delicadamente até incorporar.
- Dispor essa mistura sobre a camada de chocottone®, alisar bem a superfície e levar à geladeira por 2 horas.
- Em uma panela, derreter o açúcar até obter uma cor caramelo. Juntar o creme de leite morno e misturar com cuidado até que esteja bem incorporado.
- Adicionar o sal e misturar. Reservar.
- Desenformar a cheesecake, finalizar com o caramelo salgado e servir.