food
Cheesecake de Chocolate e Kit Kat
Cheesecake maravilhoso de Oreo, chocolate e Kit Kat!
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Cheesecake de Chocolate e Kit Kat
Cheesecake maravilhoso de Oreo, chocolate e Kit Kat!
Supplies
- 250g de Oreo
- 50g de manteiga
- 750g de cream cheese
- 5 ovos
- 200g de açúcar
- 300g de chocolate meio amargo
- 4 barras de KitKat
- 200 g de creme de leite UHT
- 200 g de chocolate ao leite
Passo a passo
- Moer as bolachas no processador, misturar a manteiga e forrar a base de uma forma de fundo removível.
- Bater o cream cheese com o açúcar, acrescentar os ovos e, por fim, o chocolate meio amargo derretido.
- Despejar sobre a base de bolacha e assar em forno preaquecido a 150ºC, por 1 hora. Reservar e refrigerar.
- Cortar as barras de KitKat em cubos.
- Derreter o chocolate ao leite e misturar o creme de leite.
- Colocar o KitKat sobre a torta e cobrir com ganache.