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Chocolate Quente no Palito de Canela
Com o friozinho chegando não existe nada mais gostoso que um chocolate quente, esse leva um toque especial de canela.
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Chocolate Quente no Palito de Canela
Com o friozinho chegando não existe nada mais gostoso que um chocolate quente, esse leva um toque especial de canela.
Supplies
Passo a passo
Supplies
- 250g de chocolate meio amargo
- 100g de chocolate ao leite
- 10 copinhos descartáveis (de cafezinho)
- 10 canelas em pau (longas)
- 500 ml de leite
Passo a passo
- Picar o chocolate meio amargo. Reservar em um recipiente.
- Derreter o chocolate meio amargo em banho maria. Reservar.
- Picar o chocolate ao leite.
- Juntar o chocolate ao leite picado ao chocolate meio amargo derretido. Dica: O chocolate picado adicionado depois reduz a temperatura do chocolate derretido. Isso faz com que depois de refrigerado e endurecido, não torne a derreter em temperatura ambiente.
- Dispor em copinhos de cafezinho.
- Dispor 1 pau de canela em cada copinho.
- Levar para a geladeira até ficar firme.
- Aquecer o leite até a temperatura de sua preferência.
- Dispor o leite aquecido em xícaras ou canecas.
- Retirar os chocolates dos copinhos de cafezinho.
- Dispor dentro do leite e mexer até derreter.
- O pau de canela também serve de canudo.