
Supplies
- 1 xícara de folhas de coentro
- 1 dente de alho
- ½ xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 40g de castanha de caju
Passo a passo
- No liquidificador, dispor as folhas de coentro, o alho, o azeite de oliva e bater tudo até se misturar bem.
- Picar as castanhas de caju, agregar ao pesto e temperar com sal e pimenta do reino.