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Cinnamon Roll Gigante
Desfrute de cada camada desse fofinho e delicioso cinnamon roll gigante!
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Cinnamon Roll Gigante
Desfrute de cada camada desse fofinho e delicioso cinnamon roll gigante!
Supplies
- 2 ¾ xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento biológico
- ½ xícara de água
- ¼ xícara de leite + 3 colheres de sopa para cobertura
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida + 100g ponto pomada para o recheio
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Passo a passo
- Em um recipiente, misturar a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicionar a água, o leite, a manteiga derretida e misturar bem. Adicionar o ovo e trabalhar a massa em uma superfície enfarinhada por, aproximadamente, 3 minutos. Fazer uma bola e deixar descansando por 5 minutos.
- Abrir a massa em forma de um retângulo, pincelar a manteiga e polvilhar o açúcar e a canela.
- Cortar fatias de 3 cm.
- Enrolar uma fita da massa e transferir para uma forma redonda.
- Enrolar as outras fitas em volta do primeiro rolinho.
- Deixar descansando por 20 minutos e assar em forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.