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Rolinhos de Frango

Chegou depois de um dia cansativo em casa e tá querendo fazer uma receita rápida e nutritiva com os ingredientes que você tem na geladeira? A Ivi Pizzott, a convite de Cobavital, te ensina a fazer esse delicioso rolinho de frango.

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Rolinhos de Frango

Chegou depois de um dia cansativo em casa e tá querendo fazer uma receita rápida e nutritiva com os ingredientes que você tem na geladeira? A Ivi Pizzott, a convite de Cobavital, te ensina a fazer esse delicioso rolinho de frango.

Supplies

  • 2 cenouras cozidas
  • 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
  • Sal a gosto
  • Cúrcuma em pó a gosto
  • 5 folhas folhas de couve sem talo branqueadas
  • 1 pepino cortado em palitinhos
  • 2 tomates sem sementes fatiado
  • 10 fatias de pão integral

Passo a passo

  1. Amassar as cenouras até obter um purê e misturar o frango desfiado.
  2. Temperar com sal, cúrcuma e reservar.
  3. Sobrepor as laterais de duas fatias de pão e amassá-las, com o auxílio de um rolo, para que fiquem grudadas e mais finas.
  4. Passar a pastinha de cenoura e frango nas fatias, deixando uma lateral sem.
  5. Colocar as folhas de couve, as fatias de pepino e tomate.
  6. Fechar as fatias de pão fazendo rolinhos e pressionando bem na lateral sem a pastinha para grudar.
  7. Cortar os rolinhos em pedaços menores e servir.