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Coelhinho De Avelã

Bora deixar essa Páscoa mais fofinha e gostosa com esses deliciosos coelhinhos de avelã! Já manda pra quem você faria essa receita!

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Coelhinho De Avelã

Bora deixar essa Páscoa mais fofinha e gostosa com esses deliciosos coelhinhos de avelã! Já manda pra quem você faria essa receita!

Ingredientes

COELHINHOS:

  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • ¾ xícara de leite
  • 1 ovo
  • 40g de manteiga derretida sem sal
  • ¼ xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal

MONTAGEM:

  • Massa
  • ⅓ xícara de creme de avelã
  • ½ xícara de chocolate picados

Passo a passo

COELHINHOS:

  1. Em um recipiente, juntar o fermento biológico seco, o leite e misturar bem para dissolver.
  2. Juntar o ovo, a manteiga e misturar novamente.
  3. Acrescentar o açúcar, a farinha de trigo, o sal e sovar bem até obter uma massa lisa.
  4. Cobrir com um pano e deixar crescer.

MONTAGEM:

  1. Dividir ⅔ da massa e em uma bancada enfarinhada, abrir com o auxílio de um rolo.
  2. Espalhar o creme de avelã, os chocolates picados e enrolar com um rocambole.
  3. Apertar bem, cortar na largura de dois dedos e acomodar em uma assadeira.
  4. Com o outro ⅓ da massa, abrir em um formato de retângulo, passar o creme de avelã, cortar em tiras e dobrar as duas laterais até o meio. Apertar bem para formar as orelhinhas e grudar no cinnamon.
  5. Repetir o processo com todos e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  6. Retirar do forno e servir!