Em duas tigelas diferentes, combinar os ingredientes de cada mistura de chá verde.
Preencher uma bomba para encher bexiga com uma das misturas até atingir o tamanho de um ovo. Utilizar ele para encher a bexiga até o tamanho que você desejar. Amarrar a bexiga e deixar esfriar na geladeira até ficar firme.
Utilizar um palito de dente para estourar os balões. Colocar eles em um prato e finalizar com o xarope de açúcar mascavo e as folhas de ouro.