Na batedeira, misturar a manteiga e o açúcar. Adicionar o ovo e misturar até que fique incorporado.
Acrescentar a baunilha e a farinha de trigo aos poucos. Por último, adicionar o fermento.
Abrir a massa entre folhas de papel manteiga e cortar cilindros com um cortador ou copo. Retirar os excesso de massa e abrir novamente para formar mais cookies.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por 7 minutos ou até que estejam levemente dourados nas bordas. Esperar esfriar.
Misturar o açúcar com o leite para formar o glacê. Dividir o glacê e usar os corantes.
Transferir os glacês para sacos de confeitar e decorar os cookies.