Copinho de Cheesecake/Copinho de Cheesecake

Supplies

  • ½ xícara de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 50g de manteiga em cubinhos
  • 3 bananas
  • 1 xícara de iogurte natural
  • Suco de 1 limão + suco de 1 limão
  • 150g de morangos picados

Passo a passo

  1. Em um recipiente fazer uma farofinha juntando a farinha de aveia, o açúcar mascavo e a manteiga.
  2. Dispor no fundo de forminhas de muffin forradas com pelotine de silicone.
  3. Levar ao forno a 180 graus por 15 minutos. Reservar para esfriar.
  4. No liquidificador, bater as bananas com o iogurte.
  5. Dispor nas forminhas e levar ao congelador por pelo menos 3 horas.
  6. Em uma panelinha, dispor os morangos, o suco de limão e deixar em fogo baixo até formar uma calda.
  7. Servir a cheesecake com a calda de morangos por cima.
  8. Decorar com morangos.