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Costelinha de Porco
Faça essa receita de costelinha de porco com Tabasco® e surpreenda-se com o sabor!
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Costelinha de Porco
Faça essa receita de costelinha de porco com Tabasco® e surpreenda-se com o sabor!
Supplies
- 200g de goiabada
- ⅔ xícara de água
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 30 gotas de Tabasco
- Suco de ½ limão
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1kg de costela de porco
- Legumes no vapor para acompanhar (brócolis, abobrinha, cenoura, vagem)
Passo a passo
- Em uma panela, dispor a goiabada e a água e mexer até que fique líquido
- Em seguida, adicionar o extrato de tomate, o Tabasco, o suco de limão e o vinagre e misturar.
- Pincelar a mistura em toda a costela, dispor em uma assadeira coberta com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 150˚C por, aproximadamente, 2 horas.
- Retirar o papel alumínio, pincelar com o molho e retornar ao forno, a 250˚C, por mais 20 minutos, para dourar.
- Servir com os legumes.